IL PRANZO DELLA DOMENICA
alla ricerca di antiche ricette
liguri, nelle salette interne coi caminetti accesi.......
(E' gradita la prenotazione)
PER INIZIARE
7 antipasti tra
cruditè, patè di casa, uova in rosa, luganega in
crosta, salumi artigianali, torte salate, fagottini
ripieni, russa contadina, tacchinella tonnata, polpette
genovesi, melanzane alla parmigiana.
A SEGUIRE
ravioli genovesi al tocco, pansoti alle noci, polenta Taragna, tortelli
E POI
due piatti tra
Asado, arrosti vari, luganega alle erbe, pollo o coniglio alla ligure, cinghiale accomodato, rosticiana.
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Dolci della casa
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vini a volontà di Agricola PINOGINO di Castiglione.
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TUTTO COMPRESO €. 25,00
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